紫砂壶开壶法和建水陶开壶法常见误区详解

　
壶友们的紫砂壶开壶技巧，真是让人叹为观止！但其中也存在着不少误区。今天就来为大家详细解析几种常见的建水紫陶开壶法，以及紫砂壶开壶法中常见的误区。

1. 豆腐煮

豆腐中的石膏成分具有降火的功效，有人认为豆腐煮可以清火，但事实上，豆腐煮并不能真正解

决壶的“火气”。紫陶君建议，撒上一把清火栀麦片进行煮制，效果可能比豆腐更好。

2. 蒸锅蒸

有些人认为蒸锅蒸会导致紫砂壶破裂，但事实上，紫砂壶的透气性是很好的，壶不会因为蒸锅蒸而破裂。不过，蒸锅蒸时确实需要注意，因为水蒸气的温度很高，过热的水蒸气可能导致壶的破裂。

3. 甘蔗煮

甘蔗煮也是紫砂壶开壶法中的一种，虽然这种方法在某些地区可能比较流行，但并不建议使用。因为甘蔗汁本身就具有黏性，容易导致壶的破损。

4. 裸煮

裸煮是一种非常危险的开壶方法，因为壶内外没有任何防护措施，容易导致壶的破损和内伤。此外，裸煮还会使壶内的茶味变得浑浊，不利于茶汤的口感。

5. 米汤煮

米汤煮也是一种常见的方法，但同样需要注意。米汤煮时，需要将米汤煮沸，并且要定期翻动，以防煮糊。

【结论】

在紫砂壶开壶法中，常见误区包括豆腐煮、蒸锅蒸、甘蔗煮和裸煮等。这些误区在使用紫砂壶时要注意避免，以免造成壶的破损和内伤，影响茶汤的口感。